Grønn coleslaw

Coleslaw passer like godt til fiskemiddagen som til grillmaten.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 0,5 stk hodekål
  • 2 ss drømmelett eller lettrømme
  • 1 ts dijonsennep
  • 1 ss sukker
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 neve koriander
  • 1 klype salt og pepper

Slik gjør du

  1. Snitt kålen i fine strimler.
  2. Bland sammen drømmelett, sennep, sukker, sitron og koriander.
  3. Tilsett kålen, rør godt om og smak til med salt og pepper.