Kafferub

Kafferub

Sett god smak på grillmaten.

Ingredienser

Kafferub

  • 2 ss Filtermalt kaffe
  • 1,5 ss Flaksalt
  • 1,5 ss Hvitløkspulver
  • 0,5 ss Nykvernet pepper
  • 1 ss Brunt sukker
  • 1 klype Kayennepepper
  • 1/4 ts Malt nellik
  • 1/4 ts Malt kanel

Slik gjør du

  1. Legg alle ingrediensene i en skål og bland det godt sammen med fingrene. Tørk av kjøttet og strø på rikelig med rub. Det vil feste seg i kjøttet, så du trenger ikke gni det inn. Oppbevar restene på et glass med lokk til neste gang du skal grille.