Ovnsbakte grønnsaker
Lag godt tilbehør av alle dine favorittgrønnsaker. Vi anbefaler brokkoli, gulrøtter, søtpotet og asparges. Passer perfekt til laks.
Slik gjør du
-
Forvarm ovnen til 200 grader. Skrubb gulrøttene og skjær dem i tynne strimler. Skrell søtpoteten og skjær den i tynne skiver. Skjær aspargesen i to på langs og paprikaen i strimler. Legg grønnsakene jevnt utover et stekebrett. Skjær brokkolien i små buketter og legg dem på brettet. Hell over 2 ss olivenolje, strø over salt og pepper og bak i 20 minutter.