Enkel og digg mat til sommerens fotballfest

Sommerens store fotballfest er i gang, og maten skal være like enkel å få til for alle. Prøv ferdigstekt kylling fra Prior sammen med raske dipper og friske grønnsaker. Fingermat som funker enten du ser kamp alene eller har fylt opp stua.

Publisert:
Endret:

Hvilken mat passer best til fotballfest?

Fingermat. Ting du kan dyppe og dele uten kniv og gaffel mens kampen pågår. Ferdigstekt kylling fra Prior er et enkelt valg. Den er ferdig grillet, så du trenger bare varme den og sette den på bordet.

Oppskrift: Crispy Sticks med dip og grønnsaker

Enklere snacks finnes ikke. Crispy sticks er ferdigstekte, sprø og skapt for å dyppe, og med litt grønnsaker ved siden av, ser brettet både fristende og fargerikt ut.

Du trenger

  • 1 pk Prior Crispy Sticks
  • 1 stk agurk
  • 1 pk selleristang
  • 2-3 stk gulrøtter

Tre dipper til Crispy Sticks

Cheddardipp

  • 2 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 3,5 dl melk
  • 150 gram revet cheddar
  • 1 ts cayennepepper
  • Salt og pepper

Slik gjør du:

Smelt smøret i en kjele på middels varme og visp inn melet til du har en tykk blanding. Hell litt melk av gangen i blandingen til du har en glatt saus. Kok opp sausen og senk temperaturen. Ha i revet cheddar, cayennepepper, salt og pepper under omrøring. Dipen er ferdig når osten er smeltet.

Green Goddess dipp

  • 2 dl gresk yoghurt
  • 1 avokado
  • 1-2 dl urter (basilikum, persille, dill, mynte)
  • 1 neve babyspinat
  • 1 vårløk
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ts dijonsennep (kan sløyfes)
  • Salt og pepper

Slik gjør du:

Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender og kjør til en jevn masse. Smak til med salt og pepper.

Salsa dipp

  • ½ boks hakkede tomater
  • ½ rødløk
  • ½ lime
  • ½ chilli
  • 2 ss olivenolje
  • En neve basilikum
  • Salt og pepper

Slik gjør du:

Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender og kjør til ønsket konsistens, gjerne litt grovhakket. Smak til med salt og pepper.


Slik lager du Crispy Sticks med dip og grønnsaker:

  1. Skjær opp alle grønnsakene i staver.
  2. Legg Crispy Sticks på bakepapir og rist, stek på varmluft på 225 grader i ca. 15 minutter. Snu halvveis i steketiden.
  3. Lag dipp som beskrevet over og server på et stort fat sammen med grønnsakene og Crispy Sticks.
  4. Ferdig og klar for kamp!
Tips!

Kle serveringsfatet med matpapir før du legger på kyllingen og grønnsakene så er oppryddingen gjort på sekunder etter kampslutt.

Vil du gjøre det enda enklere så finnes det et stort utvalg ferdige dipper, sauser og dressinger i de fleste KIWI-butikker. Utvalget kan variere fra butikk til butikk.

Relatert innhold