Matpakketips til barnehage- og skolestart

August er her, og det betyr at matpakkesesongen er i gang for fullt, men matpakken trenger ikke være den samme brødskiven dag etter dag. Med Grilstad Jubelsalami og Familia er det enkelt å variere uten at det tar mer tid eller koster mer.

Publisert:
Endret:

Oppskrift: Grove vafler med Grilstad Familia

Matpakken som faktisk blir spist. Grove vafler med salami, eple og salat.

Dette trenger du

  • Grilstad Familia
  • Crispsalat
  • Epleskiver
  • Spirer

Vaffelrøre

  • 2 egg
  • En revet gulrot
  • ½ banan
  • 3 ss havregryn
  • 3 dl melk
  • 1 ts bakepulver
  • ¼ ts kardemomme
  • 3 dl grov melblanding
  • 2 ss margarin (smeltes)

Slik gjør du: Ha egg og melk i en bolle og visp lett. Tilsett bakepulver, havregryn, kardemomme og mel, og rør godt. Mos bananen med en gaffel og ha i røren. Tilsett revet gulrot og smelt smøret og ha i røren. Stek vaflene og avkjøl på rist i noen minutter. Ha crispsalat, epleskiver, Grilstad Familia og spirer på vaffelen.

Tips!

Lag dobbel porsjon vafler i helgen og frys ned. Ta ut én om morgenen og den er klar til lunsj og holder matpakken kjølig på veien.

Oppskrift: Tortillatoast med Grilstad Familia

Tortillatoast og en grønn salat er perfekt avbrekk fra den vanlige matpakken.

Dette trenger du

  • Grilstad Familia
  • Grove tortilla lefser
  • Tomat
  • Hvitost
  • Ruccola

Slik gjør du: Varm opp stekepannen på medium varme. Legg Familia salami, tomatskiver og ost på halve tortillalefsen og brett over den andre delen. Stekes i 1-2 minutter på hver side. Del lefsen i tre deler. Ha gjerne en grønn salat ved siden av.

Oppskrift: Grove brødskiver med Jubelsalami

Den klassiske brødskiven med Jubelsalami slår aldri feil, særlig med ost og grønt tilbehør.

Dette trenger du

  • Grilstad Jubelsalami
  • Grovbrød
  • Crispsalat
  • Rødløk
  • Hvitost
  • cherrytomater
  • philadelphia

Slik gjør du: Smør brødet og legg på crispsalat, hvitost og Jubelsalami. Topp med cherrytomat og tynne skiver rødløk.

Tips!

Vil du ha en vri på brødskivene? Toast brødet med ost og Jubelsalami. Legg tilbehør som salat, tomat, agurk i en egen beholder så holder det seg friskt til lunsj.

Oppskrift: Fullkorn polarbrød med Grilstad Jubelsalami

Polarbrød er en klassiker i matpakken. Med Jubelsalami og litt agurk er den klar på ett minutt.

Dette trenger du

  • Grilstad Jubelsalami
  • Polarbrød
  • Ruccola
  • Smør
  • Agurk
  • Cherrytomat

Slik gjør du: Ta på smør på polarbrødet og legg på ruccola og jubelsalami. Topp med agurk og cherrytomater. Tips. Legg ved blåbær, bringebær eller nøtter for ekstra energi i matpakken.

Matpakker trenger ikke være vanskelige. Det handler bare om å ha litt variasjon og de riktige varene i kjøleskapet.

Relatert innhold