Smørbrød med sylte, brie og syltet løk

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell løken og kutt i tynne skiver. Kok opp eddik med sukker og vann. Legg løken i syltelaken og la den ligge i laken til den er nedkjølt.
   2. 2
      Rist gjerne brødskivene enten i en stekepanne eller grillpanne. Smør på sennep og spre sylte og brie på skiven. Topp med syltet løk og persille.