- 1
Sett stekeovnen på 190°C (over- og undervarme).
- 2
Finhakk løk, hvitløk, gulrot og stangselleri.
- 3
Brun kjøttdeig i en gryte eller stor stekepanne. Ha i grønnsakene og la det hele steke på middels varme i 5 minutter.
- 4
Trekk pannen av varmen. Tøm sausposens innhold over og bland godt. Hell på 6 dl melk og 5,5 dl vann. Kok 2 minutter under omrøring og smak til med salt og pepper.
- 5
Bruk en lav ildfast form som rommer 3 liter (ca 25 x 35 cm). Legg saus og lasagneplater lagvis (3 lag plater). Begynn og avslutt med saus.
- 6
Strø over revet ost og stek midt i ovnen i ca. 30 min. La lasagnen hvile i minst 5 minutter før servering.
- 7
Mens lasagnen steker kan du tilberede salaten. Kutt salaten og ha i en serveringsbolle. Del cherrytomatene i to, kutt rødløk i tynne skiver, kutt agurk i skiver, og strø over oliven og fetaost. Topp med litt olivenolje og balsamicoeddik.