Sommerlig toast med reker og Tabasco

Name: Sommerlig toast med reker og Tabasco
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 ss finhakket rødløk; 2 dl Creme fraîche; 2 ss Majones; 2 Finhakket dill; 1 ts Sennep, gjerne sterk (Dijon); 1-5 dråper Tabasco; 2 ss ReaLemon sitronsaft; Salt og pepper etter smak; 300 g Pillede reker; 1 stk Avocado i terninger; 4 stk Skiver med godt brød; 4 stk Salatblader; Dill; Cherrytomat; Reddik i tynne skiver; Avocado; Fersk sitron

Tabasco-kokk Gary Evans egen vri på den klassiske skagenrøra.

20-40 min

Middels

2 personer

Slik gjør du

1. 1
  Alt blandes sammen i en røre. Noen reker holdes utenom til pynt på toppen av smørbrødet.
Pynt
1. 1
  Legg Tabasco- og rekerøren på brødskivene, og pynt med ønsket mengde tilbehør på toppen. Nyt!