Lakseburger med tzatziki og gresk salat
Denne oppskriften gir deg en liten smak av Hellas i form av en saftig burger.
Slik gjør du
-
Lag hjemmelaget tzatziki ved å rive agurken, bland med salt og legg den i en finmasket sil. La den renne av i 15 minutter, klem vekk så mye ekstra vann du klarer og bland den inn i yoghurten sammen med resten av ingrediensene. Sett til side.
-
Grill burgerne og ha på crispisalat, tzatziki, reddiker, rødløk og skivet agurk. Server med gresk salat og resten av tzatzikien ved siden av.