Lakseburger med tzatziki og gresk salat

Name: Lakseburger med tzatziki og gresk salat
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: Lakseburgere eller ferdige fiskeburgere; Burgerbrød; Rødløk; Reddiker; Agurk; Crispisalat; 2 dl revet agurk; 4 dl gresk yoghurt; 2 fedd hvitløk, finrevet; 1 stk sitron, saften; 2 ts salt

Denne oppskriften gir deg en liten smak av Hellas i form av en saftig burger.

20 min

Middels

Tips!

Lag en gresk salat ved å blande crispisalat, apetinaost, oliven, cherrytomater og agurk.

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Lag hjemmelaget tzatziki ved å rive agurken, bland med salt og legg den i en finmasket sil. La den renne av i 15 minutter, klem vekk så mye ekstra vann du klarer og bland den inn i yoghurten sammen med resten av ingrediensene. Sett til side.
2. 2
  Grill burgerne og ha på crispisalat, tzatziki, reddiker, rødløk og skivet agurk. Server med gresk salat og resten av tzatzikien ved siden av.