Vaffel med smak av kanel og kardemomme

Name: Vaffel med smak av kanel og kardemomme
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 3 ss smør; 2 stk Egg; 1 ss Sukker; 6 dl Melk; 3 dl hvetemel; 1 dl sammalt hvete; 1 ts Bakepulver; 1 ts Kanel; 1 ts Kardemomme; 0.5 ts Salt; smør (til steking); 2 dl fløte; 2 stk røde epler; 1 dl tyttebærsyltetøy; 1 ts Vaniljesukker

Dette er en skikkelig julevaffel. Lag den med epletrollkrem og kos deg.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

Julevaffel
1. 1
  Smelt smøret i en kasserolle. Pisk sammen egg og sukker. Hell over melk og smeltet smør. Bland de tørre ingrediensene for seg, og tilsett deretter væsken. Pisk sammen til en klumpfri røre. La
  vaffelrøren svelle i ca. 15 minutter i kjøleskapet. Stek vaflene gylne i vaffeljern med litt smør. La dem avkjøles på rist.
Epletrollkrem
1. 1
  Pisk kremen. Den skal være ganske tykk. Del eplene i småbiter og bland dem inn i kremen. Rør inn litt vaniljesukker og tyttebærsyltetøy.
2. 2
  Server vaflene med eplekrem og en god kopp kaffe!