Appelsinristede nøtter

Name: Appelsinristede nøtter
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 5
Ingredients: 1 stk eggehvite; 250 g blandede nøtter; 2 ts finrevet appelsinskall; 2 ss strøsukker; 1 ss sukker; 1 ss salt

Du leste riktig! Disse må bare smakes!

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

Appelsinristede nøtter
1. 1
  Sett ovnen på 160 grader. Visp eggehvite til hvitt skum i en bolle, bland inn mandler og nøtter i eggehviten. Bland inn revet appelsinskall, strøsukker, sukker og salt. Legg ut et ark bakepapir på en stekeplate og spre nøtteblandingen jevnt utover.
2. 2
  Rist nøttene i ovnen i ca 15-20 minutter (eller til de er tørre og gyllenbrune). La de avkjøles så nøttene blir karamellisert og sprø.