Ingredienser
Dette trenger du
-
1
stk
ananas
-
2
stk
lime
-
1
boks
seterrømme
-
1
stk
vaniljestang eller 0,5 ts vaniljesukker
-
4
stk
digestive-kjeks
-
1-2 ts malt kanel
Slik gjør du
-
Rens ananasen og del den i fire. Skjær ut kjernen, så du kun bruker det myke og saftige kjøttet.
-
Del hver av ananasbiteøe i fire og legg dem i en ildfast form. Krydre med kanel og klem over limesaft.
-
Grill ananasene over direkte varme i to minutter på hver side. Sørg for at den ikke blir brent!
-
Pisk rømmen stiv sammen med vanilje-frø eller vaniljesukker. Server ananasen toppet med et par skjeer av vaniljerømmen, og knus over noen Digestive-kjeks.
