Grove vafler med gulrot og hasselnøtter

Name: Grove vafler med gulrot og hasselnøtter
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 50 g Smør; 1 dl Fullkorn hvetemel; 1 dl Sammalt hvete; 1 dl Havregryn; 2 stk Egg; 4 dl Melk; 0.5 ts Bakepulver; 1 dl Raspet gulrot; 0.5 dl Finhakkede hasselnøtter

Gir masse fiber, sunne karbohydrater og protein

20-40 min

Middels

Slik gjør du

Grove vafler
1. 1
  Bland sammen de tørre ingrediensene.
  Smelt smøret. Bland
  sammen smør, melk og egg. Visp
  melkeblandingen inn i det tørre
  til en klumpfri røre. Rør til slutt
  inn raspet gulrot og finhakkede
  hasselnøtter. La røren svelle i 15
  min.
2. 2
  Stek i vaffeljern med litt smør til
  de har fått en fin farge.
3. 3
  Serveres med frukt, lettrømme,
  rester av smoothie eller
  yoghurtis.