Hardangerlefse servert med kremost og kanel

Slik gjør du

1. Dette trenger du

   1. 1
      Varm melken litt og hell den i en stor bolle. Tilsett smør og rør sammen. Ha i sukker, mel og bakepulver.
      Elt forsiktig til en jevn deig. Bak ut deigen til runde, tynne sirkler, ca. 15 cm i diameter.
   2. 2
      Stek i tørr panne eller på takke hvis du har det, ca. 5 min på hver side.
   3. 3
      Bland smør, kremost, kanel og vaniljesukker. Smør det på lefsene og brett dem på midten.
   4. 4
      Skjær lefsene i trekanter og legg dem på et fat klar til servering.