Krydret dukkha med surmelk eller yoghurt

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rist nøtter, frø og krydder i en tørr stekepanne til man kjenner duften av krydderet og frø og nøtter er gyllenbrune.
   2. 2
      La det kjølne og støt det i morteren til et fint strøssel.
   3. 3
      Bland det med brun farin og oppbevar i et glass med tett lokk. Strø en spiseskje over syrnet melk eller yoghurt.