Club sandwich med peppermakrell
Disk opp med en skikkelig god club sandwich full av næring.
20 min
MiddelsSlik gjør du
Tartarsaus
- Finhakk sylteagurk, kapers og dill (spar litt til servering) og rør sammen med pepperrotkrem og majones.
- Vask og tørk sitronen godt, riv skallet fint og ha det i. Smak til med salt.
Club sandwich
- Forvarm ovnen til 200 grader. Pensle brødskivene med olje og stek dem gylne i ovnen.
- Smør tartarsaus utover halvparten av brødskivene og topp med salatblader, avokado- og tomatskiver, fisken brutt opp i grove biter og litt dill.
- Legg på resten av brødskivene, sett gjerne en tannpirker/grillspyd i hver sandwich for å holde dem sammen og del dem i to.