Røkt laks med kremet urtepesto

Den enkleste favoritten på julens koldtbord. Hvis dere ikke orker å spise alt, er den nesten bedre dagen etter!

20 min
Middels
Røkt laks med kremet urtepesto

Slik gjør du

  1. Røkt laks

    1. 1
      Skjær laksen i skiver og legg dem på et fat.

  2. Kremet urtepesto

    1. 1
      Bland urter, hvitløk, olje og rømme, og miks grovt med en stavmikser.
      Tilsett valnøtter og sitronsaft smak til med salt og pepper.
      Miks grovt igjen. Valnøttene skal være i små biter. Server ved siden
      av laksen. Ønsker du en mer mettende rett, kan du også servere
      kokte poteter til.

Lignende oppskrifter