Julemuffins med epler og gulrot

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kutt eplene i små eplebiter. Rasp gulroten og bland den sammen med eggene. Riv appelsinskall og ha det i røren sammen med rosiner. Bland sammen alt det tørre i en egen bolle før du blander det inn i røren. Rør til slutt inn melken.
   2. 2
      Hell over i muffinsformer og stikk noen eplebiter ned i hver muffins.
      Bakes i ovnen i ca 25 min. p. 200 grader.
      Dryss over melis før servering.