Toscakake med epler og kokosglasur

Slik gjør du

1. Kake

   1. 1
      Sett ovnen på 175 grader. Skrell og skjær eplene i grove
      biter/båter. Smelt smøret til kaken. Visp egg og sukker til
      eggedosis og vend inn mel og bakepulver.
      Smør en form og hell i røren. Legg eplebitene over røren
      og stek hele herligheten i 40 minutter.

2. Glasur

   1. 1
      Mens kaken steker:
      Bland sammen ingrediensene til glasuren.
      Ta kaken ut av ovnen etter ca. 30 minutter og fordel
      glasuren over kaken. Sett kaken tilbake i ovnen og stek
      videre i ca. 10 minutter. Ta ut og avkjøl.