Kyllinglårfilet med urtepesto

Sammen med bringebærsalat og brød er dette en enkel og frisk middag! For oppskrift på pesto, søk etter «hjemmelaget urtepesto» i søkefeltet øverst på siden.

20-40 min
Enkel
Kyllinglårfilet med urtepesto

Slik gjør du

    1. 1
      Varm litt olje i en panne. Ha i kyllinglårfiletene og stek de gylne.
    2. 2
      Vask hjertesalat og riv i mindre biter. legg salaten på et stort fat. Ha på ruccula og rødløk i ringer.
    3. 3
      Bland inn urtepesto i pannen med kyllingen. Rør godt sammen og fordel deretter kjøttet over salaten. Avslutt med friske bringebær og masse deilig revet ost. Server med brød ved siden av.