Alt-i-ett-gryte med kylling og bacon

Alt-i-ett-gryte med kylling og bacon

Denne alt-i-ett-gryten med kylling og bacon er en smakfull og enkel rett som krever minimalt med oppvask. Perfekt for hytteturer eller travle hverdager hjemme, gir denne gryten deg mer tid til å nyte måltidet med familie og venner.

Ingredienser

  • 300 gram sjampinjong
  • 140 gram Go’ & Magrere bacon
  • 1 ss olje til steking
  • 3 stk kyllingfilet
  • 1 gul løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 dl lett matfløte
  • 2 dl kyllingbuljong
  • 125 gram kremost med urter
  • 1,5 ts sterk sennep
  • 0,5 ts soyasaus
  • 2 stikler timian
  • 0,5 ts pepper
  • 1 brokkoli
  • 0,5 grønt eple

Slik gjør du

  1. Kutt champignon i skiver, finhakk løk og hvitløk, og kutt bacon, brokkoli og eple i biter.
  2. Stek sopp i en tørr og tykkbunnet kjele til den begynner å svette, legg soppen i en skål. Stek baconet i samme kjele til det er brunt, og legg sammen med soppen. Brun så kyllingbitene i samme kjele, og legg i skålen.
  3. Ha oljen i kjelen og surr løk og hvitløk til løken er gyllen.
  4. Ha kjøttet, soppen og brokkoli i gryta, hell over kremfløte og kyllingbuljong, og rør inn kremost, soyasaus, sennep og pepper. Legg stilkene med timian i gryta.
  5. Gryta skal småkoke i cirka 5 minutter til kyllingen er gjennomkokt. Rør jevnlig.
  6. Rør inn eplebitene rett før servering, og server gjerne med fullkornsris eller poteter.

Lignende oppskrifter