Stand'N Stuff Taco med biff

Disse gode Stand‘N Stuff soft tortillaene kan lages sterke eller milde. Perfekt for hele familien.

Ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 1 skivet Løk
  • 500 g Kjøttdeig
  • 1 pk Old El Paso Taco spice mix
  • 1 pk Old El Paso Stand'N Stuff Soft Flour Tortillas
  • 1 stk Hjertesalat
  • 1 hakket Rød paprika
  • 200 g Cherrytomater, delt i fire
  • En liten håndfull hakket koriander
  • 0,5 glass Old El Paso Sliced Green Jalapenos Hvis du ønsker å lage det sterkt
  • 100 g Lettrømme Hvis du vil gjør det litt mildere

Slik gjør du

  1. Varm oljen i en stor stekepanne og stek løken i 5 minutter. Tilsett kjøttdeig og stek i ytterligere 5 minutter. Rør inn krydderblandingen med 120 ml vann, kok opp, skru ned varmen og la det småkoke i 2 minutter, til blandingen tykner. Rør inn halvparten av korianderen.
  2. Varm opp tortillas etter pakkens instruksjoner, fordel så salat, kjøttdeig, tomater, paprika og resten av korianderen på tortillaene med salat nederst, kjøttdeig oppå, etterfulgt av cherrytomater, paprika og koriander. Hvis du vil ha det sterkere, strør du på jalapeños og hvis du vil ha det mildere, tilsetter du litt rømme.