Kyllinggryte med smak av taco
Denne kyllinggryten med smak av taco er en rask og sunn middagsrett som kombinerer saftig kylling med klassiske tacokrydder og friske grønnsaker. Perfekt for travle hverdager når du ønsker en smakfull middag uten mye forberedelse.
20 min
Middels
Tips!
Denne retten er er også god med Prior kyllingkjøttdeig. Følg oppskriften som den er, og stek kjøttdeigen til den er gjennomstekt.
Slik gjør du
- 1Skjær kyllingfileten i strimler. Ha den i en gryte på høy varme med litt olje og stek i 2 minutter. Rør litt rundt og stek videre i 2 til 3 minutter. Sett kyllingen til side.
- 2Skjær paprika i biter og finhakk løk og hvitløk. Ha litt olje i gryten, tilsett paprika, løk og hvitløk og stek til løken er blitt myk.
- 3Ha den stekte kyllingfileten tilbake i gryten sammen med hermetiske tomater, mais, spisskummen, chilipulver og oregano. Kok opp og la det småkoke i 5-10 minutter. Smak til med salt og pepper.
- 4Server med avokado i terninger, litt lettrømme og nachochips.
- 1
