Spareribs med grillede, fylte søtpoteter

Server mørt og godt kjøtt sammen med søt og god potet. En helt fantastisk kombinasjon!

Over 60 min
Middels
Spareribs med grillede, fylte søtpoteter

Slik gjør du

    1. 1
      Varm opp grillen. Grill spareribsene over direkte varme til de har fått fine grillmerker og er gjennomvarme.
    2. 2
      Grill søtpotetene over indirekte varme til de er helt myke. Du kan eventuelt bake dem i ovnen på 200 grader i ca. 1 time.
    3. 3
      Lag et snitt i toppen av hver søtpotet, klem dem litt sammen for å åpne dem og topp med crème fraîche, BBQ-saus, finsnittet vårløk, grovhakkede urter og en klype salt og pepper.

Lignende oppskrifter