Grillet kylling

Name: Grillet kylling
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 3 dl fullkornsris; 2 ss rapsolje; 2 fedd hvitløk; 0.5 stk rød chili; 0.5 stk squash; 1 stk rød paprika; 1 bunt asparges; 1 hel ferdig grillet kylling; 1 ts karri; 1 ts paprikapulver; 2 ss sesamfrø; undefined salt; undefined pepper; 2 dl Kesam; 1 ts Sambal Oelek; 1 klype frisk koriander

Sever nygrillet kylling med cherrytomater, salat og agurk, eller lag en smakfull og enkel kyllingrett. Lynkjapt og supergodt!

20 min

Middels

20 min

4 personer

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Kok ris etter anvisning på pakken.
  Hell litt olje i en stor stekepanne og varm opp. Knus hvitløk med flatsiden av kniven og grovhakk den. Finhakk chili. La chili og hvitløk surre i pannen til det blir mykt. Skjær squash, paprika og asparges i grove biter. Ha det i pannen sammen med hvitløk og chili og la det steke i noen minutter.
2. 2
  Del opp kylling i mindre biter og ha i pannen sammen med den ferdig kokte risen. Tilsett sesamfrø og krydder. Når kyllingen er i pannen, stekes alt på en høyere temperatur til det blir en fin farge og sprø konsistens. Smak til med salt og pepper.
Chilisaus
1. 1
  Bland Kesam med Sambal Oelek til en chilisaus og server til maten. Pynt med frisk koriander.