Grillet sitron- og rosmarinkylling med parmesankrem

Name: Grillet sitron- og rosmarinkylling med parmesankrem
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk kyllinglår; 2 stk sitroner; 0.5 dl olivenolje; 1 neve frisk rosmarin; undefined kvernet salt; undefined svart pepper; 550 gr amandinepoteter, delt i to; 5 stk skrelte hvitløksfedd; 1.5 dl revet parmesan/Grana Padano; 2 dl lett creme fraiche; undefined kvernet sort pepper

En frisk og god kyllingrett som fort kan bli en favoritt blant store og små

40-60 min

Middels

40-60 min

4 personer

Slik gjør du

Grillet sitron- og rosmarinkylling med parmesankrem
1. 1
  Ovn: 200 grader
  Grill: Lav varme og lokket på
2. 2
  Legg kyllinglårene i en form. Riv skallet av den ene sitronen og press ut saften av begge. Hell skall og saft
  over lårene. Ha over olivenolje og hakket rosmarin. Salte og pepre.
3. 3
  Sett formen i ovnen/grillen i ca. 20 minutter. Ta den deretter ut og tilsett potetene.
  Stek videre i ca 20 minutter.
Parmesankrem
1. 1
  Varm en stekepanne med litt olje og stek hvitløksfedd gylne og myke. Legg de stekte feddene på en fjøl og mos eller hakk de med en kniv.
2. 2
  Bland de øvrige ingrediensene til parmesankremen, tilsett hvitløken.
  Smak til med kvernet svart pepper.