Grov julepølse med appelsin, persille, hvitløk og kål

Grov julepølse med appelsin, persille, hvitløk og kål

Julepølse med en liten vri passer godt til julefrokosten.

20-40 min
Enkel

Slik gjør du

  1. Vask kålen og skjær den i tynne strimler. Skrell appelsinen og skjær den i grove skiver eller biter. Finhakk persillen. Bland sammen kål, frukt og urter.
  2. Skjær pølse i skiver. Varm olje i en panne og knus hvitløken. Stek pølse og hvitløk raskt på høy temperatur. Ha pølsen i kålsalaten. Smak til med salt, sort pepper og appelsinsaft.