Klassiske BBQ wings med blåmuggostdipp

Name: Klassiske BBQ wings med blåmuggostdipp
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 pk Eldorado American Diner BBQ Chicken wings; 2 stilker stangselleri, i staver; 2 bokser Eldorado Coleslaw; Grillet maiskolbe; 1 rødløk; 1 lime, saften; 1 ts sukker; 100 g blåmuggost (f.eks. Castello Blue); 2 dl rømme; 1 ss sitronsaft; 1 håndfull fersk persille; Salt og pepper

20 min

Enkel

Tips!

Tips! Server sammen med søtpotetstappe med valnøtter og kanel, hjemmelaget mac n’cheese, eller en klassisk potetsalat for å gi vingene det lille ekstra og mer middagsfølelse.

Slik gjør du

1. 1
  Tilbered BBQ Chicken wings etter anvisning på pakningen.
2. 2
  Skjær rødløken i tynne skiver. Press over limesaft og litt sukker. Massér rødløken et par sekunder og la godgjøre seg i kjøleskapet frem til servering.
3. 3
  Mos blåmuggost med en gaffel og rør inn rømme og sitronsaft. Finhakk persille og rør inn. Smak til med salt og pepper.
4. 4
  Server vingene med grønnsaksstaver, blåmuggdipp, syltet rødløk og coleslaw. Smaker også nydelig sammen med Sweet chili-saus, bbq-saus, chili-bearnaise eller aioli.