Røkt kjøttpølse av kylling og kalkun med grovmoste erter, timian og hvitløk

Slik gjør du

1. Røkt kjøttpølse

   1. 1
      Stek eller kok pølsene som du ønsker. gjerne med litt krydder i vannet eller pannen. Kok ertene til de er myke, hell av vannet og mos dem grovt med en rotmoser eller gaffel. rør inn 1 dl kesam, og tilsett timian, presset hvitløk, salt og pepper. Stappen kan serveres både varm og kald!
   2. 2
      Tips: Bruk gjerne røkte kjøttpølser, bratwürst eller andre pølser du liker.