Skivet kyllingfilet med selleri- og eplesalat med peanøtter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Grill kyllingen i ca. 2 minutter på hver side over direkte varme, deretter til den er gjennomstekt over indirekte varme, ca. 5-10 minutter. Del den ev. i skiver før du griller den, så går det raskere. Du kan også steke kyllingen i en stekepanne om ønskelig.
   2. 2
      Snitt selleri, vårløk, chili og epler i tynne skiver. Grovhakk persille og peanøtter. Pisk sammen olje, sennep og sitronsaft og smak til med salt og pepper.
   3. 3
      Legg kyllingen på en tallerken, deretter salaten. Hell over litt av dressingen og server.
      
      Tips: Ha gjerne skålen med dressing tilgjengelig slik at man kan forsyne seg av mer om man ønsker.