- 1
Bland ingrediensene ved å røre sammen mascarpone, yoghurt og parmesan i en bolle. Smak til med muskat, salt og pepper.
- 2
Fordel blandingen i små ildfaste former og sett dem i ovnen på 225 grader. Gratiner i ca. 10 minutter til osten er gyllen og kremete.
- 3
Skjær baguetten i skiver, pensle med olje og bak i ovnen til du får gylne crostini.
- 4
Server den varme dippen med crostini og spekemat.