Toscakake med epler og kokosglasur

Name: Toscakake med epler og kokosglasur
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk epler; 50 gr smør; 2 stk egg; 2 dl sukker; 2 dl hvetemel; 2 ts bakepulver; 5 dl revet kokos; 1 dl sirup; 2 dl sukker; 1.5 dl fløte; 50 gr smør

Spennende dessert med unike kombinasjoner

40-60 min

Middels

Slik gjør du

Kake
1. 1
  Sett ovnen på 175 grader. Skrell og skjær eplene i grove
  biter/båter. Smelt smøret til kaken. Visp egg og sukker til
  eggedosis og vend inn mel og bakepulver.
  Smør en form og hell i røren. Legg eplebitene over røren
  og stek hele herligheten i 40 minutter.
Glasur
1. 1
  Mens kaken steker:
  Bland sammen ingrediensene til glasuren.
  Ta kaken ut av ovnen etter ca. 30 minutter og fordel
  glasuren over kaken. Sett kaken tilbake i ovnen og stek
  videre i ca. 10 minutter. Ta ut og avkjøl.