Ingredienser
-
3
stk
epler
-
1
dl
raspet gulrot
-
2
stk
egg
-
1
stk
appelsin
-
1
neve
rosiner
-
3
dl
havregryn
-
2
ts
bakepulver
-
1,5
dl
mel
-
1
dl
brunt sukker
-
2
ts
kanel
-
1
ts
malt nellik
-
0,5
ts
salt
-
2
dl
melk
Slik gjør du
-
Kutt eplene i små eplebiter. Rasp gulroten og bland den sammen med eggene. Riv appelsinskall og ha det i røren sammen med rosiner. Bland sammen alt det tørre i en egen bolle før du blander det inn i røren. Rør til slutt inn melken.
-
Hell over i muffinsformer og stikk noen eplebiter ned i hver muffins.
Bakes i ovnen i ca 25 min. p. 200 grader.
Dryss over melis før servering.