Ingredienser
Eplesalat
-
1
pk
hjertesalat
-
2
stk
grønne epler
-
1
stk
fennikel
-
1
potte
gressløk
Dressing
-
2
stk
lime
-
1
ts
wasabi
-
4
ss
olivenolje
-
salt
-
pepper
Slik gjør du
-
Eplesalat: Vask grønnsakene godt. Del opp salatbladene. Bruk en mandolin eller skjær epler og fennikel i tynne skiver. Ha alt i en bolle og dryss over gressløk.
-
Wasabi: Riv skallet fra to lime i en liten bolle. Press deretter over saften. Tilsett wasabi og olivenolje og bland godt sammen. Smak til med salt og pepper. Hell dressingen over salaten.
