Eggesalat

Name: Eggesalat
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 6 stk Egg; 2 ss Drømmelett; 3 ss Majones; 2 ts Dijonsennep; 1 ts Sitronsaft; 0,25 ts Karripulver; 1 stk Vårløk; 3 stilker Timian; Salt; Nykvernet pepper

Kjempegodt pålegg til julefrokosten.

20 min

Middels

Tips!

Server gjerne eggesalaten i hjertesalatblader.

Slik gjør du

Eggesalat
1. 1
  Kok eggene i 9 min. til de er hardkokt og skyll dem i kaldt vann. Skrell og hakk dem i små terninger.
2. 2
  Bland Drømmelett, majones, sennep, sitronsaft og karripulver i en liten bolle. Finhakk vårløk og timian og rør det inn sammen med eggene i sausen.
3. 3
  Smak til med salt og pepper.