Frisk julesalat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Tørrist mandlene i en stekepanne. Grovrasp rå brokkoli. Hakk dadlene og mandlene. Finhakk løken. Skrell og skjær ut fileter av klementinene.
   2. 2
      Del granateplet i to og bank ut frøene med en kniv. Legg alt i en bolle.
   3. 3
      Ha over olivenolje og klem over saft fra restene av klementinene. Smak til med salt og pepper og bland godt sammen.