Frisk salat med appelsin, grapefrukt, olivenolje og pepper

Name: Frisk salat med appelsin, grapefrukt, olivenolje og pepper
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk appelsiner; 2 stk grapefrukt; 1 stk sitron; 2 dl valnøtter; 3 ss sirup; 2 ss yoghurt naturell; olivenolje; salt; sort pepper

Denne retten passer godt til lammegryte med aprikoser.

20 min

Middels

20 min

4 personer

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Skrell sitrusfruktene med kniv og skjær dem i skiver. Fjern eventuelle stener.
2. 2
  Anrett skivene på et stort fat og stek valnøttene i en varm stekepanne i litt olivenolje.
3. 3
  Grov hakk valnøttene og strø over sitrusskivene.
4. 4
  Drypp over sirup og olivenolje og smak til med pepper. Server med en skål med yoghurt til å dyppe skivene i.