- 1
Del avokadoene i to, fjern steinene og ta ut fruktkjøttet. Skjær avokadoene i biter og legg dem i en salatbolle.
- 2
Tilsett spinat og druer i bollen. Skjær agurken i tynne skiver og finhakk persille og hvitløk. Bland alt godt sammen.
- 3
Press saften av én lime over salaten. Smak til med salt og pepper. Del sukkerertene i to og legg dem over. Strø til slutt over gresskarkjernene.