Grillet hjertesalat med urteolje

Dette trenger du

1. Start med å varme opp grillen.
2. Del salatene i to på langs og pensle snittsiden med litt olivenolje og 1⁄2 ts flaksalt.
3. Grill salaten med snittsiden ned over direkte varme i ca. 1 minutt til du har tydelige grillmerker. Salaten skal fortsatt være sprø.
4. Legg urtene, sitronskallet, en klype salt og pepper i en foodprosessor og kjør det raskt sammen til du har en grov miks.
5. Tilsett olje og pulsér et par ganger. Hell den over salaten og server.