Hjertesalat med friske bær, dill og kokt sitron-vinaigrette
Spis den som en god frisk lunsj eller som tilbehør til grillmat.
20-40 min
EnkelSlik gjør du
- Ta av de ytterste bladene på salaten, behold stammen, skyll og tørk dem. Det enkleste er å gå utendørs og riste dem forsiktig i luften. Legg dem på et fat og press bladene utover til du får en stor salatblomst. Dryss over med bær og dill.
Vinaigrette
- Ha saften fra sitronen, skallet, vann og honning i en kjele. Kok opp og la det bli kaldt. Ha i olivenoljen litt av gangen, salte og pepre. Drypp det hele over salaten.