Hjemmelaget aioli

Aioli er en hvitløksmajones som passer godt som dressing og dipp til både kjøtt og kylling.

20-40 min
Middels
Hjemmelaget aioli

Slik gjør du

    1. 1
      Pisk sammen eggeplommene.
    2. 2
      Tilsett oljen i en veldig tynn stråle mens du pisker konstant. Blandingen skal tykne og bli jevn. Når du har tilsatt halvparten av oljen, kan du tilsette resten litt hurtigere.
    3. 3
      Pisk inn sitronsaft og finrevet hvitløk, og smak til med salt.

Lignende oppskrifter