Grønn pesto med mandler og ruccula
Pesto er digg tilbehør til grillmat. Prøv denne varianten av mandler og ruccula.
20 min
Middels
Slik gjør du
Grønn peso med mandler og ruccula
- 1Rist mandlene i en tørr stekepanne til de er gylne og sprø. Legg dem i en blender eller foodprosessor sammen med hvitløk, ruccula, finrevet Grana Padano og mynteblader. Kjør det sammen til du har en jevn miks. Tilsett oljen gradvis til du har den konsistensen du ønsker på pestoen og smak til med salt og pepper.
- 1
