Ketchup med pepperrot, ingefær og lime

Name: Ketchup med pepperrot, ingefær og lime
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 3 ss pepperrotpasta; 1 ss fersk ingefær; 2 dl sellerirot; 2 dl ketchup; 2 dl chilisaus; 1 lime

Denne hjemmelagde ketchupen er enkel og kjapp og lage. og er et perfekt alternativ til klassisk ketchup.

20 min

Middels

20 min

4 personer

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Skrell og riv ingefæren fint. Skrell selleriroten og skjær den i små terninger eller riv den grovt. Press saften ut av limen.
2. 2
  Ha pepperrotpasta, revet ingefær og sellerirot i en bolle. Tilsett ketchup og chilisaus, og rør godt sammen. Hell i limesaften og bland til en jevn saus.
3. 3
  Juster smaken etter ønske med mer lime eller chilisaus.
4. 4
  Server som tilbehør til grillmat, burgere eller andre retter du liker.