Rødbethummus

Bruk rødbethummus som dipp, smør den på brød eller server den til grillet kjøtt og grønnsaker.

20 min
Middels
Rødbethummus
Tips!

Vil du ha en tynnere hummus, tilsetter du mer vann. Ønsker du den enda rødere, tilsetter du en skive rødbet.

Slik gjør du

    1. 1
      Hell sesamfrøene i en foodprosessor og kjør i et par minutter til frøene har blitt til en tykk pasta.
    2. 2
      Tilsett hvitløken og kjør til den er finhakket. Skyll kikertene og rødbetskivene. Tilsett dem sammen med oljen og krydderet. Kjør alt til du har en puré.
    3. 3
      Smak til med sitron og server toppet med ekstra olivenolje og et dryss med sesamfrø.

Lignende oppskrifter