Rødbethummus
Bruk rødbethummus som dipp, smør den på brød eller server den til grillet kjøtt og grønnsaker.
20 min
Middels
Tips!
Vil du ha en tynnere hummus, tilsetter du mer vann. Ønsker du den enda rødere, tilsetter du en skive rødbet.
Slik gjør du
- 1Hell sesamfrøene i en foodprosessor og kjør i et par minutter til frøene har blitt til en tykk pasta.
- 2Tilsett hvitløken og kjør til den er finhakket. Skyll kikertene og rødbetskivene. Tilsett dem sammen med oljen og krydderet. Kjør alt til du har en puré.
- 3Smak til med sitron og server toppet med ekstra olivenolje og et dryss med sesamfrø.
- 1
