Svinesticks chorizo med grillede grønnsaker og potetbåter

Slik gjør du

1. Svinesticks chorizo med grillede grønnsaker og potetbåter

   1. 1
      Rens og del opp grønnsakene i grove biter. La roten på rødløken være intakt, så holder løken formen når du skjærer den i båter.
   2. 2
      Legg alle grønnsakene i en brødpose sammen med finhakket hvitløk og timian (spar litt til pynt), en god skvett olivenolje og et par klyper salt og pepper. Nå er det lett å blande alt sammen i posen uten å grise.
   3. 3
      Tilbered potetbåtene etter anvisning på pakken.
   4. 4
      Grill først grønnsakene – her er det greit å bruke en grilltang med langt skaft. Pass på at det ikke kommer med for mye olje fra marinaden på grillen, dette kan begynne å brenne. La dem hvile mens du griller chorizosticks etter anvisning på pakken.
   5. 5
      Avslutt med å pensle dem med chilisaus og drysse på rikelig med crunch. Server sammen med potetbåtene.