Fylte salatblader med chili- og appelsinmarinerte svinesticks

Name: Fylte salatblader med chili- og appelsinmarinerte svinesticks
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 pk Folkets svinesticks chili & appelsin; 1 boks Eldorado Sticks Korean BBQ saus; 1 stk Isbergsalat; 1 potte Frisk koriander; 4 stk Vårløk; Ca. 2 dl Salte peanøtter; 1 stk Rød chili; 1 stk Sjalottløk; 3 ss Rødvinseddik; 2 ss Fish sauce; 1 ss Sukker; 2 ss Soyasaus

Her får du skikkelig kosemat til fine sommerdager på terrassen.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Varm opp grillen.
2. 2
  Skjær av enden på salaten og plukk forsiktig bladene fra hverandre.
3. 3
  Legg dem pent på et serveringsfat, sammen små skåler med koriander, hakket vårløk, chili snittet på skrått i tynne skiver, peanøtter, dressing og BBQ-saus.
4. 4
  Grill sticksene over direkte varme til de har fine grillmerker og akkurat er gjennomstekt.
5. 5
  Legg dem på serveringsfatet, så kan alle fylle sine egne salatblader med Sticks
  og ønsket tilbehør.
Dressing
1. 1
  Skrell og skjær sjalottløken i tynne skiver. Legg den i en skål med eddik, fish sauce, sukker og soyasaus. Rør om og la dressingen hvile mens du griller.