Svine-sticks med mozarella- og grillet tomatsalat

Svine-sticks med mozarella- og grillet tomatsalat

1. Stek baguettene etter anvisning på pakken.
2. Pensle tomatene med litt olje og grill dem til skallet sprekker og de har fått litt farge. Avkjøl og del dem i to.
3. Vend sammen salatblanding, mozzarella revet i grove biter, tomater og grovhakket basilikum. Krydre med en god klype salt og pepper, hell over 2 ss olje og balsamico og vend salaten godt sammen.
4. Grill sticksene som anvist på pakken, pensle dem med BBQ-saus og dryss på rikelig med crunch. Server dem sammen med salaten og det nystekte brødet.