Spareribs med grillede, fylte søtpoteter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Varm opp grillen. Grill spareribsene over direkte varme til de har fått fine grillmerker og er gjennomvarme.
   2. 2
      Grill søtpotetene over indirekte varme til de er helt myke. Du kan eventuelt bake dem i ovnen på 200 grader i ca. 1 time.
   3. 3
      Lag et snitt i toppen av hver søtpotet, klem dem litt sammen for å åpne dem og topp med crème fraîche, BBQ-saus, finsnittet vårløk, grovhakkede urter og en klype salt og pepper.