Spareribs med grillet potet- og brokkolisalat
Hele denne middagen lager du på grillen.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Spareribs og coleslaw
- Romtemperér kjøttet og legg det på grillen når brokkolien er ferdig grillet.
- Bland sammen coleslawen etter anvisning på pakken.
Potet- og brokkolisalat
- Vend potetene i BBQ-saus og grill dem etter anvisning på pakken.
- Skjær brokkolien i grove buketter, pensle med litt olje og strø over en klype salt. Grill dem på et aluminiumsfolieark over direkte varme til de har fått fine grillmerker og blitt litt sprø i kantene.
- Ta dem av grillen. Vend sammen poteter, brokkoli, finhakket koriander og en klype salt og pepper i en bolle. Topp med 2 ss olje, finrevet limeskall og limesaft.