Brokkoli- og mascarponedipp med grønnsaksstaver

Slik gjør du

1. Dipp

   1. 1
      Finrasp brokkoli. Bland mascarpone, hvitløk, sitronsaft, salt og pepper i en bolle. Ha brokkolien i osteblandingen. Kjør alt med stavmikser.

2. Grønnsaker

   1. 1
      Vask og kutt alle grønnsakene i staver og porsjonsstørrelser. Bruk gjerne det du har i kjøleskapet.
   2. 2
      Dypp grønnsakene i brokkoli- og mascarponekremen og kos deg.